Чеснок в теплице с помидорами. Выращивание чеснок в теплице. Посадка и уход

Чеснок — это популярная культура, которую выращивают во всем мире. Острое растение используют в качестве приправы для блюд. Благодаря своим вкусовым особенностям, спрос на чеснок всегда достаточно высокий.

Стоимость этой овощной культуры на рынке ежегодно растет, поэтому бизнес по выращиванию чеснока является популярным сельскохозяйственным направлением в селах. Растение неприхотливое, отлично приспосабливается к почвам с любым составом. Также хорошо адаптируется к климату, что позволяет разводить его во многих регионах страны.

Интересная бизнес идея?

Очень Не интересно

Перед тем как начать реализовывать бизнес идею в жизнь, фермер должен определиться с размерами производства. План по выращиванию чеснока на большой территории предполагает крупные денежные вложения на механизацию и закупку посевного материала. Начинающему бизнесмену будет выгоднее сеять растение на небольшом участке земли, что минимизирует затраты и принесет хороший доход.

Создавая бизнес на выращивании чеснока, важно выбрать правильное место посадки:

• фермерские хозяйства высаживают овощную культуру в открытом грунте. Это позволяет собрать крупный урожай, получить высокую прибыль.
• выращивать растение нерентабельно для производства. Количество собранных головок чеснока хватит только для личного употребления.

Участок, на котором будет расти пряное растение, должен быть солнечным и открытым. Не рекомендуется использовать земли, на которых ранее росли огурцы, морковь, или помидоры.

Подготовка к выращиванию культуры

Успех производства зависит от правильного выбора сорта чеснока. По характеристикам его разделяют на следующие группы:

1. Яровой — предназначен для весенней посадки. Выросшие плоды имеют небольшие размеры, и не сильно острый вкус. Преимуществом данного сорта является долгий срок хранения — до одного года.
2. Озимый – посадку производят осенью. Отличается крупными плодами, а также насыщенным пряным вкусом. К недостаткам можно отнести невысокий срок хранения, он составляет 4 месяца.

В зависимости от климатических условий и типа грунта, урожайность чеснока с 1 сотки может достигать 500 кг, а один гектар принесет до 50 тонн плодов.

Перед тем как высадить чеснок, необходимо подготовить почву. Для этого ее культивируют и делают окучником борозды, в которые укладывают семенные зубчики. Расстояние между грядками должно быть не менее 40 см, глубина укладки семян -10 см. Насыщение земли удобрениями до посадки чеснока, поможет защитить будущий урожай от болезней и вредителей.

Уход за побегами

Во время сортировки часть зубчиков откладывается для будущего посева. Отбираются самые лучшие, неповрежденные головки. Такой семенной материал обязательно даст хороший урожай на следующий год.

Чеснок хранится в мешках из сетки или пластиковых ящиках с отверстиями для вентиляции. Чтобы сохранить головки растения зимой, в проветриваемом помещении должна быть температура -1-0 C и небольшая влажность. Соблюдая эти условия, можно сберечь урожай до апреля.

Итоги

Урожайность считается хорошей, если удается получить 8-10 тонн с одного гектара. Срок хранения плодов достигает 8-10 месяцев, что
является большим преимуществом бизнеса на чесноке. Денежные затраты для посадки, ухода, сбора урожая, составляют около 5000 рублей на 1 гектар. Реализовывать продукт можно в магазинах, супермаркетах, где средняя закупочная цена колеблется в районе 50 рублей за килограмм чеснока.

Небольшие семейные фермы продают чеснок на продуктовых рынках, а также сдают его в рестораны и кафе. Наиболее высокую цену на культуру устанавливают в зимнее время, она может доходить до 200 рублей за килограмм.

Для того чтобы понять, сколько можно заработать на данном бизнесе, нужно поискать информацию на сельскохозяйственных форумах, где фермеры делятся своим опытом. Их отзывы говорят о том, что прибыль от выращивания чеснока может достигать 250 тысяч рублей, в зависимости от размеров производства.

Выращивание чеснока: бизнес план

На первом этапе фермеру потребуется оформить бизнес и стать на учет в налоговом органе. Для разведения чеснока подойдет вид деятельности по ОКВЭД 01.13 «Выращивание овощей, фруктов, культур для производства напитков и пряностей». Наиболее подходящим вариантом будет регистрация в качестве:

• индивидуального предпринимателя;
• фермерского хозяйства;

С 2016 года фермерские хозяйства получают государственные субсидии, для них установлен единый сельскохозяйственный налог. Регистрация в качестве ИП или ООО позволит фермеру платить налоги по упрощенной системе налогообложения. Размер взноса составляет 6% от суммы дохода.

Выращивание чеснока на небольшом участке не обязательно регистрировать как бизнес. Готовую продукцию можно сдавать перекупщикам. Недостатком такого заработка является низкая закупочная цена.

Грамотно составленный бизнес план поможет определить, какая выгода будет от выращивания чеснока. Он должен включать в себя следующие пункты:

1. Характеристики сорта, который планируется разводить;
2. Описание расположения, площади земельных участков для посева;
3. Подробный план по производству, технологии выращивания, ухода за чесноком;
4. Процесс реализации готовой продукции, предполагаемые точки сбыта;
5. Финансовые расчеты по затратам и прибыли.

Структура бизнес плана

Если фермер планирует заниматься выращиванием чеснока на постоянной основе, перспектива получения хорошего дохода высока. Хозяин должен быть готов к тому, что первоначальные затраты будут большими из-за необходимости покупать посевной материал. На второй год ведения бизнеса эти расходы отпадут, так как для семян можно будет использовать собственный урожай. Вложения, которые потребуются для организации бизнеса, зависят от масштабов производства. В следующей таблице показано, какие суммы затрачиваются на 1 сотку и на 1 гектар.

С одного гектара можно собрать урожай от 10 до 50 тонн, и реализовать его по средней цене в размере 100 рублей за 1 килограмм. Таким образом, полученный доход составит 1 миллион рублей. При удачных условиях, эта сумма может увеличиться в пять раз.

Одна сотка приносит до 500 килограмм чеснока. При закупочной стоимости 100 рублей за килограмм, получаем доход в размере 50000 рублей.

Основываясь на приведенных расчетах, можно с уверенностью сказать, что окупаемость бизнеса наступит в течение первого года.

На чтение: 6 мин · Просмотрено:.

Чеснок – травянистая долголетняя культура, растение семейства амариллисовых. В Русской империи его начали использовать более 10 веков вспять, называя растение «чесаный лук». Чеснок упоминается в начертаниях на пирамидах Хеопса, в тибетских монастырях. Любопытно, что в Китае, Индии, Корее, Италии средняя норма потребления пряности на человека – 8-12 зубчиков в денек. Обитатели этих государств употребляют чеснок в кулинарных и целительных рецептах.

Посев и выращивание чеснока. Проверенный временем способ

Отзывы:

Едокoff пишет: Чем крупнее зубок, тем крупнее будет луковица.

Irina Gomilko- e-commerce with Infinii- бизнес с Infinii пишет: удобно будет прибить ограничительную планку-тогда будет очень легко сажать

Татьяна Гулиева пишет: Как долго и нудно все показано..но неужели нельзя без камеры разобрать чеснок?

Kseniya Cherkasova пишет: фигня,вспохал культиваторрм,грядки наметил,впихнул пальцами поглубже и усе. и гниль фигня

Олег Мед пишет: у меня в одном килограме 11-12 головок!

Различают яровые и озимые сорта. В заглавиях заложено наилучшее время посева чеснока. Яровые сорта высаживают в теплицах ранешней весной. По другому луковка не успеет сформироваться. Озимые сорта созданы для посадки в парники и в открытый грунт, они могут перезимовать под снегом, и прорасти после последних заморозков.

После просушки нужно обрезать корешки и ботву, оставив шею, менее 2-ух см над плечиками. Озимые сорта чеснока хранятся ужаснее ярового и в большинстве случаев употребляются в осенний период. Для более долгого хранения следует соблюдать верный температурный режим и рациональные характеристики влажности.

По отзывам опытнейших огородников, чтоб предупредить инфецирование культуры грибковыми, бактериальными и вирусными инфекциями, зубки и однозубки перед посевом лучше продезинфицировать в течение четверти часа, используя способ замачивания в растворе медного купороса (15 гр на стандартное ведро воды) либо среднерозового раствора марганцовокислого калия, после этого сразу приступать к посадочным работам.

Правильное выращивание озимого чеснока, агротехника

Отзывы:

Volodymyr Tkachuk

Вася Пупкин

Volodymyr Tkachuk пишет: здраствуйте! а можна садить озимий часнок весной?

Вася Пупкин пишет: скажите пожалуйста, можно ли садить чеснок на целине?

После посева чеснока грядки разравнивают. Опытные огородники на зиму мульчируют почву слоем перегноя, компоста, торфа, стружки или соломы (3 см), что позволяет дополнительно утеплить грядки. Весной удалять мульчу не требуется – она разлагается под воздействием почвенных микроорганизмов, обогащая грунт биологически активными соединениями.

Нельзя при всем этом использовать органические удобрения.Сладкишът се пече в умерена фурна до порозовяване.На втором месте по популярности использования занимает перо лука.Я очень сомневалась, что смогу вырастить у себя клубнику на подоконнике.В качестве сидератов при выращивании клубники используют в главном масличную редьку, горчицу, рапс и гречиху.Первый урожай приходится на начало июня, ягодка имеет неправильную форму.Регулярное поливание сделает ягоды более сочными.Мякоть оранжевокрасная, ароматная, винносладкого вкуса.

В пакете обычно 510 семян, так что много места таблетки не займут.Стоимость линии составляет 350 тыс.Ранней весной, когда весь снег уже растаял, с кустов удаляют все сухие листья, опрыскивают растения пестицидами.У них плотная мякоть и замечательный десертный вкус.Из получившихся кустиков придтся выбрать самые лучшие и развести их усами или делением куста, смотря какой у вас сорт.Цветочные почки образуются на растениях, только если ночь достаточно длинна.А тех, кто позаботился о ее сохранении и заморозил пару килограмм или десятков килограмм в морозилке сможет насладиться ее вкусом даже в холодные зимние дни, когда довольствоваться можно лишь полуфабрикатами из магазинов.Чтобы по всем правилам оформить промышленное выращивание чеснока на продажу и получить разрешение надзорных органов на ведение дела, потребуется более 1 мес.Посадите ремонтантые сорта клубники, и вы будете обеспечены ягодами в течение всего лета и начала осени.Лучший выход не пренебрегая советами знакомых, приобретать собственный опыт, регулярно покупая и испытывая по нескольку экземпляров разных сортов.

Выращивание чеснока на грядке, в парнике или теплице не является простой задачей. Процесс произрастания культуры требует к себе особенного внимания и хорошего ухода. Соблюдение правильной технологии выращивания данной культуры в теплице обеспечит вашу семью зеленью на весь год, а хороший урожай чеснока является поистине большим достижением для любого огородника.

Чеснок можно встретить на продовольственных рынках, а также во многих супермаркетах. Многие кулинарные блюда не могут обойтись без запаха и привкуса чеснока, поэтому он считается всегда востребованным продуктом на кухне каждой хозяйки. Бизнес по выращиванию чесночных плодов является довольно выгодным, хотя бы в плане того, что на редкие, устойчивые к морозам сорта всегда поддерживается высокий уровень спроса.

Аренда земли для выращивания чеснока.

Для обустройства бизнеса по выращиванию данного овоща потребуется массив земли примерно около 20-ти соток. Именно такая площадь необходима для производства продукта в бизнес масштабах. Стоит отдать предпочтения почве типа чернозем, ведь любые растения требуют большого количества витаминов, минералов, солей и кислот, которые жизненно важны для правильного развития и скорого роста.

Средняя стоимость аренды земли под сельскохозяйственные нужды в Московском округе равняется примерно 2500 рублям за сотку, то есть 20 х 3 500 = 70 000 рублей в год. 20-ть соток это участок площадью не менее 10 х 20 метров. При аренде большим преимуществом является подключение к водоснабжению или наличие неподалеку источника воды, так как очень часто требуется подливать кусты с чесноком.

Затраты на покупку оборудования.

Выращивание любых овощей заставляет владельца упорно работать на своей земле, а также приобретать необходимое сельскохозяйственное оборудование, без которого порой довольно сложно добиться желаемого успеха.

Основное сельскохозяйственное и техническое оборудование:

Инструменты для обработки земли – 10 000 р.;
- мотоблок с плугом и культиватором – 30 000 р.;
- емкость для полива грядок – 400 р.;
- емкости для хранения воды – 1000 р.;
- опрыскиватель для огорода – 2200 р.;

Для обработки земельного участка много технического оборудования не понадобиться. Общие затраты: 10 000 + 30 000 + 400 + 1 000 + 2 200 = 43 600 рублей. Все, что понадобиться для выращивания чеснока это: пару лопат, культиватор, опрыскиватель и собственно мотоблок для вспахивания земли.

Рабочий персонал и закупка сырья для производства.

Размер территории не предусматривает наличие большого количества рабочего персонала, достаточно одного-двух человек, знающих и разбирающихся в сфере агрономии, которые будут проводить сельскохозяйственные работы, высаживать саженцы, обрабатывать землю и собирать урожай.

Это могут быть садоводы любители или же отдельные рабочие, знающие толк в своей работе. Средняя заработная плата у рабочих по Московскому округу равняется примерно около 30 000 рублей в месяц, соответственно за год 30 000 х 12(месяцев) = 360 000 рублей.

Первое время, когда урожай высаживается впервые, потребуются саженцы и семена разных пород чеснока. Стоит заметить, что для бизнеса необходимы дорогие, качественные и устойчивые к морозу сорта овощей. Наиболее популярными сортами являются «Любаша», «Спас» или «Софиевский» - урожайность которых достигает около 10 тонн с 1 Га земли, соответственно с 20-ти соток получиться собрать не менее 500 – 700 килограмм.

Луковица данных сортов весит около 70 – 140 грамм, это вполне крупный чеснок, который имеет отличные вкусовые качества и внешний привлекательный вид. Стоимость саженцев не менее 2 000 рублей.

Технология посадки и обработки грядок с чесноком.

Чеснок высаживается рядами в грядки, которые подготавливаются заранее до высадки за 1.5 – 2 недели. Для посадки зачастую отбирают лишь здоровые и крупные луковицы. Овощ садиться путем вдавливания зубков в предварительно смоченную водой почву. Луковицу обчищают и разбирают на дольки непосредственно перед самим процессом посадки.

Высаживается чеснок примерно в третьей декаде (западные районы) октября или второй декаде (восток и север) сентября, соответственно центральные в третьей декаде сентября или вначале октября. Сроки высадки совпадают с понижением температуры почвы до 12 – 10 градусов.

Глубина зависит от конкретного сорта, размеров зубка и типа грунта. Необходимо контролировать, чтобы от зубка до верхней части почвы было не менее 4-5 см. Если высадить слишком высоко, то саженцы обмерзнут, а если довольно глубоко - попросту сгниют. В процессе высадки могут применяться удобрения в виде мочевины или калиевой селитры. После посадки каждую неделю пропалываются грядки для придания почве более мягкого состояния. Чеснок никогда нельзя сажать в тех местах, где возможно скопление воды или наоборот проявление сухости.

Рекламой для бизнеса является методика испорченного телефона или сарафанного радио, когда люди услышав информацию от других людей, передают ее следующим уже приукрашенную. Такой способ рекламы работает очень эффективно. Также в качестве рекламы можно выставить собственное объявление в известную популярную газету на общую тематику или же по делам садоводства. Если продукция положительно отличается от других своими характеристиками, то увеличения оборота покупателей долго ждать не придется. Собственный сайт очень может помощь, а конкретно на нем есть возможность организовать интернет каталог по сбыту определенной продукции. Стоимость за создание профессионального проекта равняется примерно 200 000 рублям с раскруткой.

План сбыта продукции и возможные сроки окупаемости.

Как известно основным направлением сбыта для овощей является продовольственный рынок. Именно здесь осуществляется купля-продажа всех тематических товаров. Красиво лежащий, крупный чеснок очень привлекает внимание клиентов. Стоимость за 1 кг домашнего чеснока равняется примерно 150 рублей.

Стоит отметить, что можно сбывать не только продукцию для бытовых нужд, но и продавать новые, устойчивые к болезням сорта остальным фермерам и любителям огородного дела. Частыми покупателями могут стать крупные рестораны и заведения с собственной кухней, которые занимаются приготовлением блюд для посетителей, а значит, нуждаются в овощах, в частности чесноке.

Сроки окупаемости бизнеса по выращиванию чеснока на 20-ти сотках земли зависят от количества и качества урожая, а также наличия спроса. Общие затраты равняются: 675 000 рублям, прибыль от продажи 500 кг товара при стоимости 150 рублей за кг = 500 х 150 = 75 000 в месяц, соответственно за год активной продажи удастся заработать 75 000 х 12 (месяцев) = 900 000 рублей, при учете, что урожай будет по мере развития бизнеса запасаться. Вычет расходов от общей годовой прибыли = 900 000 – 675 000 = 225 000 рублей.

Бизнес окупиться не менее чем через 8 – 12 месяцев после капитального вложения средств. Сумма прибыли может значительно изменятся в последующее время, так как в первый год потребовалась закупка основных инструментов и материалов, в частности саженцев разных пород чеснока.
Контакты:

Адрес: Товарная, 57-В , 121135 , Москва ,

Телефон:+7 971-129-61-42 , Электронная почта: [email protected]

#фермерство@actual_idea #производство@actual_idea #вложения_500@actual_ideaначальные вложения: 675 т.р.ежемесячная прибыль: 75 т.р.срок окупаемости: 6 мес.чеснок можно встретить на продовольственных рынках, а также во

на территории россии для выращивания огурцов выделены десятки тысяч гектаров земли. но спрос на отечественные сельскохозяйственные продукты неизменно растет с запретом на ввоз европейских фруктов и овощей. имеющиеся

стартовый капитал – 300 тыс.руб. прибыль в месяц – 200 тыс.руб. срок окупаемости – 1 сезон. на территории россии для выращивания огурцов выделены десятки тысяч гектаров земли. но спрос на отечественные

#сельскоехозяйство@catalogbiвыращивание огурцов круглый год, бизнес для которого не нужны большие капиталовложения и особые навыки. для того чтобы начать выращивание огурцов нужен только участок земли и желание

бизнес-идея выращивание зеленого лука хороша тем, что выбранная культура не только дает очень большой урожай, но и привлекательна для предпринимателя своими маленькими первоначальными денежными затратами. кроме того,

Открыть прибыльное дело по выращиванию чеснока может огородник-любитель, частный фермер или предприниматель, готовый хорошенько вложиться в проект. Это определяет, каким по размаху станет бизнес, потребуется ли наемный труд, техника, теплица. На дачном участке в 2-3 сотки урожай составит 200-350 кг, на 10 сотках – 1-1,5 тонны, на земельном участке свыше 1 гектара – более 10 тонн продукта.

Выращивать чеснок можно круглогодично (неприхотливость культуры даже позволяет упростить тепличную систему в плане контроля влажности и освещения). Тепличные условия ускорят процесс созревания и дадут продукцию высокого качества и крупного размера, поэтому однозначно являются полезным вложением. Доход с чеснока зависит от выбранного метода реализации: оптом вы продадите 1 кг за 120-150 рублей (зато нет никаких сложностей с созданием магазина), в розницу – за 250-300 рублей (но понадобится точка на рынке, продавец и вообще головной боли больше).

За оптовыми заказчиками обратитесь в местные кафе, рестораны, школы, вузы, пищевые комбинаты. Успешным будет размещение предложения на торговых площадках в интернете – так целевая аудитория расширится географически. Чеснок долго хранится, поэтому можно наладить поставки и в другие регионы.

Что потребуется для открытия

Выращивание чеснока для своей семьи может обойтись практически без участия хозяина. Промышленные масштабы и коммерческие цели обязывают обеспечивать уход за культурой, добавлять в почву удобрения, соблюдать сроки сбора урожая.

Регистрация в налоговой

В качестве ОПФ предпочтительнее ИП – меньше бумажной волокиты, проще отчетность. Для экономии на налогах лучше сразу подать заявление на применение ЕСХН. Этот налог дает право расходы на покупку или аренду используемой под сельскохозяйственные нужды земли учесть при определении налоговой базы (ст. 346.5 НК РФ).

Выбор места для посадки

Землю лучше всего использовать уже имеющуюся (соответственно, она должна быть). Покупка или аренда участка ради небольшого надела не слишком рентабельны. Необходимо организовать теплицу (для зимней посадки), сделать удобрение, увлажнение, рыхление и азотирование почвы.

Чеснок любит воздухопроницаемый грунт. Для полноценной фермы с большим количеством выращиваемых культур, в числе которых чеснок, выбирайте местность за городом. В зависимости от региона и качества почвы стоимость 2 га земли составит от 2 до 100 млн рублей. Можно обойтись и участком поменьше, в 30-40 соток (около 500 тыс. рублей).

Закупка материалов и оборудования

Поскольку чеснок не требует особых условий и способен прорастать практически при любой температуре, требования к теплице будут минимальны. Обратите внимание только на то, что урожайность и качество продукции в полноценной теплице будут выше. Цена крупного тепличного комплекса в 1 гектар варьируется от 5 до 12 млн рублей. Небольшой, в 10 соток, можно построить за 100-300 тысяч. Продумайте системы освещения и отопления.

Крупные комплексы обычно обходятся без теплиц: урожая хватает на зимний период.

Если для бизнеса планируется небольшой масштаб, достаточно приобрести базовый набор дачника: тяпку, лейку, лопату, грабли, тележку, ножницы. Для большого производственного процесса нужно купить:

• Сеялка чесночная 2- или 4-рядная (20-300 тыс. руб.).
• Калибровочная машина (100-200 тыс. руб.).
• Подкапыватель (70-90 тыс. руб.).
• Культиватор с рассеивателем или без него (80-130 тыс. руб.).
• Дробилка чеснока (до 180 тыс. руб.).

Кроме техники, нужно закупить семена (дольки чеснока или целые головки) на посадку в расчете 7-8 кг на 1 сотку. С них потом можно получить более 100 кг готовой продукции. Также необходимы удобрение и минералы для подпитки грунта.

Наем персонала

Вы можете обойтись своими силами в том случае, если производство невелико. Крупному производству необходимы помощники-разнорабочие. Они будут заниматься прополкой, поливом, следить за ростом и собирать созревший чеснок. Функции владельца будут сводиться к поиску каналов сбыта.

Поиск покупателей

Потенциальных клиентов нужно искать среди рестораторов, владельцев магазинов и овощных лавок. Для этой цели оптимальны личные встречи и , можно привлечь партнеров и в Интернете. Создайте свой сайт, расскажите о качестве применяемых материалов и сырья и дайте возможность связаться с вами по телефону.

Можно организовать и свою розничную продажу – поставьте на рынке палатку, разложите товар в ящики, наймите продавца.

Процесс реализации чеснока

С мысли о необходимости открыть бизнес по выращиванию чеснока до момента, когда он попадает в руки потребителя, проходит несколько этапов:

1. Обустройство места и подготовка земли.
2. Подготовка семян – их просушивают на солнце и дезинфицируют в растворе медного купороса.
3. Посев чеснока. Яровые сорта («Аллейский», «Гулливер», «Ростовский») сажаются весной, озимые («Любаша», «Герман», «Лекарь») – осенью. Если работаете с теплицей, озимые сорта не высаживаются.
4. Выращивание и уход за культурой.
5. Сбор урожая. Происходит в августе (в его начале – яровой чеснок, в конце – озимый). Важно вовремя это сделать, чтобы не потерять качество продукции. Чеснок может потрескаться, разделиться на отдельные зубчики, пустить ростки при хранении и испортиться.
6. Реализация. С оптовыми покупателями для надежности заключаются договоры. Цены стоит регулярно мониторить, чтобы предложение оставалось актуальным и конкурентоспособным.

В итоге

Предпринимателю, неравнодушному к земле и работе с ней, «чесночный» бизнес придется по нраву. Его преимущество в том, что ценового порога вступления на рынок практически нет. Можно засадить чесноком 3 сотки на собственной даче и искать каналы сбыта осенью или создать многомиллионное крупное производство (зимнее – в теплице или поле на пару гектаров, урожая с которого хватит на реализацию в течение всей зимы).